Thanksgiving

Giovedì prossimo in America festeggeranno il Thanksgiving e  vi assicuro che oltre al conosciuto "mal d'Africa" esiste il meno diffuso "mal  degli States" almeno a casa mia dove siamo tutti innamorati di questo paese ,forse complici i films americani che ci mostrano questi pranzi meravigliosi ricchi di ogni bontà in cui tutta la famiglia si riunisce arrivando da ogni luogo di residenza.
In questi giorni con le mie figlie ci stiamo divertendo a cercare la ricetta migliore per cucinare il tacchino farcito con le castagne e la salsa di cranberries ci sono tantissimi siti e blog che dispensano consigli ognuno ha il suo fascino.
Come dolce  si usa preparare una pumpkin pie (torta di zucca) ma noi opteremo per un cheesecake magari ai frutti di bosco, inoltre prepareremo   dei panini al burro e noci .
Di idee ne avrei molte spero di riuscire a realizzarne almeno una parte visto che ogni  stanza della mia casa e' occupata da qualche progetto in corso che richiede di essere terminato in fretta.
Vi aggiornerò sul risultato finale!!
P.s.
Se avete consigli sulla preparazione di questi piatti li accetto volentieri!!!
Loredana